Nous fabriquons nos pâtisseries artisanalement depuis juillet 1995.
Découvrez notre gamme de produits frais comme nos Kouign amann, nos gâteaux bretons, nos galettes bretonnes...
Nous attachons une grande importance à la provenance et à la qualité de nos matières premières.
Nous ne travaillons qu'avec du beurre de Baratte frais de la laiterie LE GALL (Quimper), de la farine de qualité (moulin de l'écluse Pont l'Abbé), des oeufs frais.
Nous n'ajoutons aucun conservateur ni aucun colorant.
Nous travaillons à la main. Notre structure est composée de quatre personnes afin de maintenir notre savoir faire et la régularité de nos produits.
Nous les commercialisons sur les marchés (Concarneau, Pont l'Abbé, Trévignon, Névez) et dans les grandes et moyennes surfaces locales .
Depuis avril 2007, nous avons ouvert une boutique au 15 rue de Penanguer à Concarneau (Finistère sud) où nous proposons du kouign amann, des gâteaux bretons, du far breton, des galettes bretonnes, du quatre quart, du pain doux fabriqués sur place,
mais aussi des produits régionaux sélectionnés parmi les artisans locaux comme du cidre (Elliant), des crêpes (Concarneau), des conserves de poisson (Concarneau), des confitures (Concarneau), des terrines (Lothey) des liqueurs (Rennes), des bières (Trégunc)......
Ou encore des cadeaux souvenirs autour du thème breton (vaisselle, bibelots, vêtements marins, décoration...)
Nous vous invitons à découvrir notre boutique en ligne et vous souhaitons une belle exploration dans la qualité bretonne.
A trés bientôt !
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