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Kouign amann ty guerné élaboré selon la recette traditionnelle de Douarnenez, au beurre de baratte frais.Sans colorant ni conservateur.
Ingrédients : farine de blé, beurre de baratte ( 30% ), sucre, levure, sel. Fabriqué sur place par nos soins, à la main, nous nous engageons à vous expédier le produit fabriqué du jour. Emballé par nos soins, à l'abri de l'air, notre kouign amann se conserve 4 semaines, peut être congelé. Il vous suffira ensuite de le laisser décongeler à température ambiante une heure avant de le consommer et de le mettre au four traditionnel chaud mais éteint 6 à 8 minutes. Petite astuce : pour une belle présentation, coupez vos parts de kouign amann aux ciseaux, les parts laisseront apparaître ainsi le feuilletage. Bonne dégustation !
poids net : 400g.
à consommer de préférence : 4 semaines.
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